Ya está lista la nueva saca de nuestro “Magnífico” Amontillado Perpendicular LAS BOTAS de Balandro Vinos.

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La tercera saca de nuestro Amontillado Perpendicular ya está lista. Un vino único e irrepetible,  aún más radical, si cabe. Con una vejez estimada de 70 años, su selección procede de seis botas del extinto casco bodeguero de Santo Domingo, incorporado a Bodegas Heredero de Argüeso en el siglo XIX. La fusión de una crianza biológica muy prolongada con una …

LAS BOTAS: Trabajando en la continuidad de la Manzanilla Apartada y Fino Cruzado

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Seguimos trabajando buscando más fondo y más radicalidad, lo mejor está por venir… Nuestro proyecto LAS BOTAS,  sigue avanzando en dar profundidad a la cultura del vino español y los vinos únicos de Andalucía Occidental. La Manzanilla Apartada y el Fino Cruzado, han sido recibidos de un modo estupendo. Ahora toca un reto mayor: mejorar cada vez más.     …